Santa Leopoldina abre nesta sexta-feira (15) a colheita do gengibre no Espírito Santo com três dias de programação gratuita que vai reunir gastronomia, cultura, turismo, lazer e negócios. O Ginásio de Esportes do município recebe a Expo Gengibre 2026, evento que promete movimentar a região serrana capixaba com a presença de produtores, empreendedores, turistas e famílias. Entre as novidades desta edição estão uma cozinha experimental para aulas-show gastronômicas e o lançamento de um livro exclusivo de receitas com gengibre.

A programação contará com shows de Banda Aká, Emerson Tesch, Os Caras da Seresta, Engate do Forró, Leia do Acordeon e Leandro e Tiago, além de apresentações culturais da Banda de Música de Santa Leopoldina, do Grupo de Danças Holandesas KlomppenDans, do Grupo Brasil Tambores e da Banda de Congo do Retiro.

De 15 a 17 de maio, a Expo Gengibre vai destacar a força do produto na região serrana do Espírito Santo, especialmente em Santa Leopoldina, município que lidera a produção estadual e nacional do rizoma, ao lado de Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins. A feira se consolidou como uma vitrine da produção capixaba, reunindo agricultura, turismo, gastronomia e geração de negócios em torno de um dos produtos mais exportados pelo Espírito Santo.

Segundo Jefferson Rodrigues, idealizador do evento, a escolha do mês de maio tem ligação direta com o início da grande colheita do gengibre. Além disso, o dia 15 de maio é reconhecido como o Dia Municipal do Gengibre em Santa Leopoldina, iniciativa que inspirou outros municípios e até o Governo do Estado a adotarem a mesma data comemorativa.

“A Expo Gengibre é um momento de celebração entre agricultores, exportadores, entidades e poder público, representando uma safra que transforma a vida de pequenos e grandes produtores da nossa região. Santa Leopoldina, Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins formam o principal polo produtor do Brasil e ajudam o Espírito Santo a ocupar a liderança nacional na produção de gengibre”, destaca.

Dados da Secretaria de Estado da Agricultura (Seag) apontam que o Espírito Santo exportou 28,6 mil toneladas de gengibre em 2025, crescimento de 8% em relação ao ano anterior. Atualmente, o gengibre produzido no Estado chega a cerca de 50 países, com destaque para os Países Baixos, Estados Unidos e Itália.

A edição de 2026 também traz novidades que prometem aproximar ainda mais o público do universo do gengibre. Entre os destaques está a cozinha experimental para aulas-show gastronômicas, além do lançamento de um livro exclusivo de receitas com gengibre que, segundo Jefferson, é apontado como o primeiro do Brasil totalmente dedicado ao ingrediente.

“A ideia é incentivar o consumo do gengibre entre os capixabas e brasileiros. Muita gente ainda não sabe como utilizar o produto no dia a dia. O livro nasce justamente para ensinar receitas, apresentar possibilidades e mostrar como o gengibre pode estar presente na alimentação cotidiana”, explica o idealizador.

A programação aberta ao público contará com experiências gastronômicas, apresentações culturais, atrações musicais, espaços de turismo, feira de empreendedores e iniciativas ligadas à cultura do gengibre.

O prefeito de Santa Leopoldina, Fernando Rocha, destaca que a Expo Gengibre fortalece não apenas a economia local, mas também a identidade cultural do município. “A Expo Gengibre mostra a força da nossa agricultura e projeta Santa Leopoldina para todo o Estado e para o Brasil. É um evento que movimenta a economia, valoriza nossos produtores, incentiva o turismo e preserva uma tradição que faz parte da história da cidade”, afirma.

Já o secretário municipal de Cultura e Turismo, Renato Strelow, reforça o potencial turístico da iniciativa. “Esse é um evento que une cultura, gastronomia, entretenimento e desenvolvimento. Quem visita a Expo Gengibre encontra experiências ligadas às nossas raízes, conhece os produtores locais e vive um pouco da essência de Santa Leopoldina”, pontua.

Além de Santa Leopoldina, a produção também se destaca em municípios como Santa Maria de Jetibá, Domingos Martins, Itarana, Cariacica, Marechal Floriano, Santa Teresa e Alfredo Chaves.

Programação técnica e atividades abertas ao público

Antes da abertura oficial da feira, a Expo Gengibre contará com atividades técnicas voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar e da cadeia produtiva do gengibre. No dia 13 de maio acontece o Dia Especial da Cultura do Gengibre. Já no dia 15, pela manhã, será realizado o Dia de Campo e o lançamento oficial da cultivar de gengibre “Imigrante”.

A Expo Gengibre é uma realização do Instituto Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (Inades), com apoio da Prefeitura Municipal de Santa Leopoldina, da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes), do Governo do Estado do Espírito Santo e patrocínio do Sicoob.

Programação para o público em geral

Local: Ginásio de Esportes de Santa Leopoldina – Rua Bernardino Monteiro, Centro

15 de maio – sexta-feira

17h – Abertura

18h – Apresentação cultural da Banda de Música de Santa Leopoldina

19h – Abertura oficial com autoridades, lançamento do livro de receitas de gengibre e chuchu (parceria Aderes/Ifes Centro Serrano) e apresentação do diagnóstico turístico a Santa Leopoldina e Santa Maria de Jetibá

20h – Show com a Banda Aká

22h – Show com Emerson Tesch

00h – Encerramento

16 de maio – sábado

16h – Abertura

17h – Apresentação cultural do Grupo de Danças Holandesas KlomppenDans

18h – Apresentação Cultural do Grupo Brasil Tambores

19h – Show com Os Caras da Seresta

21h30 – Show com Engate do Forró

00h – Encerramento

17 de maio – domingo

11h – Abertura

12h – Show com Léia do Acordeon

15h – Apresentação Cultural da Banda de Congo do Retiro

15h30 – Premiação do Concurso do Maior Rizoma de Gengibre da Safra

16h – Show com Leandro e Tiago

18h – Encerramento

—————————————————

• Fonte: Organizadores do evento
• Foto destaque: Divulgação