Por Wallas Ribeiro* | Santa Teresa (ES)

Experiências desenvolvidas por produtores rurais de Santa Teresa estão ultrapassando fronteiras e despertando o interesse de profissionais e agricultores de outros países. No dia 6 de agosto, o município recebeu uma comitiva chilena para um intercâmbio técnico voltado ao conhecimento de práticas agroecológicas desenvolvidas na região.

A visita teve como um dos principais focos as experiências ligadas ao Orgânicos em Foco, iniciativa criada em 2021 com o objetivo de fortalecer a produção orgânica no município, incentivar práticas sustentáveis e oferecer suporte técnico aos produtores.

O interesse da comitiva pelas experiências de Santa Teresa surgiu a partir da aproximação com o Incaper de Colatina, por intermédio de Edna da Silva de Abreu, que coordenava um projeto de pesquisa e extensão da Fapes com abrangência regional. Durante esse trabalho, experiências agroecológicas desenvolvidas em Santa Teresa ganharam destaque, especialmente os resultados alcançados em propriedades acompanhadas pelo Orgânicos em Foco.

Do campo para o intercâmbio internacional

A programação começou pela manhã no Sítio Nosso Lar, propriedade de Eudayr Alves Moreira Junior, onde os visitantes conheceram experiências agroecológicas desenvolvidas na propriedade.

Na sequência, a comitiva participou, no auditório do Sebrae, de uma apresentação sobre os resultados das experiências com biofertilizantes realizadas em Santa Teresa. A atividade foi conduzida pelo engenheiro-agrônomo e mestre em Agroecologia Arildo Sebastião Silva, consultor do Sebrae e parceiro da Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Econômico.

No período da tarde, os visitantes conheceram o Sítio Taufner II, de José Francisco Taufner, produtor de café sustentável participante do Orgânicos em Foco. Na propriedade, o destaque foi o sistema de produção de biofertilizante.

Entre as práticas que mais despertaram o interesse dos visitantes estiveram justamente o sistema de produção de biofertilizantes e a utilização de calda sulfocálcica.

Conhecimento que transforma a produção

Para quem acompanha o Orgânicos em Foco desde o início, os resultados também aparecem dentro das propriedades.

O produtor Ricardo Serro, participante da iniciativa desde sua criação, destaca que um dos principais ganhos foi o conhecimento adquirido para enfrentar os desafios encontrados na produção de café e desenvolver uma atividade mais sustentável.

Segundo o produtor, o acompanhamento técnico permitiu compreender melhor aspectos relacionados ao solo, ao manejo da propriedade e à produção de insumos utilizados na própria lavoura.

“Cada mês, com a visita, era um aprendizado novo. Esse conhecimento foi fantástico, principalmente para entendermos como está o solo, porque o foco do trabalho orgânico é garantir um solo adequado”, relata.

Ricardo também destaca a possibilidade de produzir café de qualidade sem a utilização de inseticidas e adubos químicos, além da redução de custos proporcionada por algumas práticas adotadas na propriedade, como a produção do próprio biofertilizante.

Para ele, receber visitantes estrangeiros interessados nessas experiências demonstra que aquilo que vem sendo construído nas propriedades de Santa Teresa pode contribuir com produtores de outros lugares.

“Em todas as partes do mundo as pessoas querem consumir alimentos saudáveis. Quando falamos em saudável, também falamos em sustentabilidade. Que isso sirva de exemplo para outros produtores”, afirma.

Santa Teresa além das fronteiras

A presença da comitiva chilena reforça o potencial das experiências desenvolvidas no campo teresense e amplia a troca de conhecimentos sobre modelos de produção que conciliam qualidade, sustentabilidade e valorização do produtor rural.

Por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Econômico e de parcerias com instituições que atuam no desenvolvimento do setor, a Prefeitura de Santa Teresa vem incentivando ações de capacitação, assistência técnica e adoção de práticas sustentáveis no meio rural.

O intercâmbio mostra que conhecimentos construídos nas propriedades do município podem contribuir não apenas para o fortalecimento da agricultura local, mas também servir de referência para produtores e profissionais interessados em modelos sustentáveis de produção.

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• Fonte: Prefeitura de Santa Teresa / Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Econômico / Comunicação
• Foto destaque: Divulgação / PMST