Por Pedro Vargas*

Vitória / ES

A Prefeitura Municipal de Vitória (PMV) deu início, neste sábado (15), a mais um passo no combate à insegurança alimentar e nutricional na cidade. Foi assinada nesta manhã a ordem de serviço para implantação da Cozinha Comunitária de São Pedro. O espaço será onde funcionou a cozinha da Unidade de Inclusão Produtiva, atualmente identificada como “Casa Azul”, que será totalmente adequada para a função.

Ordem de Serviço para reforma e implantação da Cozinha Comunitária de São Pedro, chamada “Casa Azul”.

O imóvel, que será a primeira Cozinha Comunitária do município, fica ao lado do Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Georgina da Trindade Faria. O valor do investimento é de R$ 1,19 milhão e tem prazo de sete meses para conclusão.

A reforma prevê uma série de melhorias para garantir segurança e adequação ao espaço, incluindo ambientes climatizados, telhas termo acústicas, um castelo d’água com capacidade de 5 mil litros, telas de proteção nas janelas e áreas molhadas com sifão para evitar a proliferação de vetores.

O objetivo é proporcionar um ambiente seguro e bem estruturado para a distribuição de refeições diárias, além de oferecer espaços adequados para oficinas de educação alimentar e nutricional, promovendo higiene, limpeza e bem-estar para a comunidade.

“A Grande São Pedro tem muitas histórias de luta, de superação, de pessoas que venceram e histórias de transformação social. E é nisso que nós acreditamos! Nosso foco é cuidar das pessoas. Hoje, qualquer morador, visitante, ou quem está aqui há 40, 45 anos, tem orgulho de bater no peito e dizer ‘eu moro, eu vivo, eu amo São Pedro’. Aqui temos o reflexo de como o investimento bem feito muda a vida das pessoas e gera oportunidades de transformação social. Essa cozinha não se trata só de comida. Ela traz junto a qualificação profissional para que as pessoas possam caminhar com as suas próprias pernas, para que elas possam mudar a sua realidade, não através de favores mas através do esforço individual que se transforma no esforço coletivo. É com muita alegria que estamos aqui para iniciarmos uma obra que vai muito além da obra física nesse local que já é histórico para a grande São Pedro. Todo mundo conhece a Casa Azul mas agora a Casa Azul vai se transformar no local para a produção de alimentos para aquelas famílias que ainda estão em vulnerabilidade social ou para aquelas famílias que ainda precisam de auxílio para caminhar nos momentos difíceis com a colaboração do poder público. Essa será a casa da cidadania! Vencer a insegurança alimentar e nutricional é o mais importante! Na prática, significa colocar comida na mesa de quem tem fome, para que nós possamos juntos, ter uma cidade mais igual, uma cidade que cresça para todos e, principalmente, uma cidade que gere oportunidade na vida das pessoas”, declarou o prefeito de Vitória, Lorenzo Pazolini durante a solenidade de assinatura da ordem de serviço.

Presente ao evento a vice-prefeita, Cris Samorini, também destacou a relevância da ação de hoje. “A complexidade do trabalho da Assistência Social, que parece um tema simples, é enorme! Talvez seja um dos temas mais profundos da sociedade. Esse local que parece só um ponto, um local de reunião, será um ambiente de transformação social e de novas oportunidades. Segurança alimentar é básico e seguiremos juntos batalhando para garanti-la a toda população de Vitória”, declarou.

Objetivos e impacto na comunidade

A gerente de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), Roseane Fernandes, destacou que a cozinha comunitária tem como propósito ampliar o acesso à alimentação, estimular a cidadania e a inclusão social, além de fortalecer a identidade comunitária e a geração de renda.

“O espaço contribuirá para a inclusão social produtiva e promoverá ações de educação alimentar e nutricional que incentivem escolhas saudáveis e conscientes”, declarou.

A secretária de Assistência Social, Cintya Schulz (foto), enfatizou a importância do equipamento para o município. Segundo ela, será realizado um acompanhamento da situação de insegurança alimentar das famílias cadastradas, oferecendo acesso e informações para melhoria na saúde e bem-estar, além de garantir o direito humano à alimentação adequada.

“Este espaço é projetado para fornecer, gratuitamente ou a baixo custo, refeições adequadas e saudáveis, priorizando pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social. Este local terá capacidade de realizar 200 atendimentos por dia”, cinco dias por semana, esclareceu a secretária.

Atenção à Comunidade

O presidente do Movimento Comunitário do bairro São José, Itamar Aquino, pontuou o bom momento que vive a comunidade: “Nesta gestão é notório o nosso desenvolvimento, o nosso crescimento enquanto comunidade. Hoje a gente pode pontuar que a gestão tem se colocado em todos os lugares da Grande São Pedro. A gente vê a realização de obras, de saneamento, de educação… Parabenizo a Prefeitura pelo olhar com que estão zelando pela nossa cidade. Esse equipamento é um equipamento primordial. Estamos falando em dar capacidade às pessoas, dar dignidade, dar condição de gerar renda e isso é muito importante!”, disse.

Ações planejadas para a Cozinha Comunitária de São Pedro

A cozinha comunitária de São Pedro será responsável pela produção e distribuição de 200 refeições por dia útil. Também terá um papel fundamental no fortalecimento da agricultura familiar e urbana, contando com uma horta no próprio espaço físico da cozinha, incentivando a criação de hortas domésticas.

No espaço também serão promovidas ações de educação alimentar e nutricional, distribuídas cestas verdes para famílias cadastradas e a realização do monitoramento da insegurança alimentar das famílias atendidas. O equipamento também cumprirá os oito eixos da Estratégia Alimenta Cidades, pactuada com o governo federal e aderida pelo município em abril de 2024.

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* Prefeitura Municipal de Vitória – Conteúdo

* Fotos: Jansen Lube / PMV