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Política Municipal

Ações de aprimoramento garantem alimentação escolar de qualidade na capital

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CIDADES

Por Luís Oliveira*

Vitória / ES

Alimentação é coisa séria! Por isso, a Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar (Cane) da Secretaria Municipal de Educação (Seme) realiza diversas ações significativas para garantir a qualidade e aceitação das refeições ofertadas nas escolas da rede municipal. Recentemente, a equipe conduziu testes de novas preparações como pão e bolo de beterraba e biscoito isento de ovos, leites e derivados, para estudantes com restrição alimentar. A prática visa assegurar que as refeições estejam de acordo com o paladar, a necessidade e as especificidades alimentares e nutricionais das crianças e estudantes.

Ações da Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar (Cane)

Outro destaque foi o evento formativo realizado pela coordenação objetivando o aprimoramento da equipe na temática “A alimentação da criança autista”, realizado no auditório da Seme no último mês. O encontro contou com a participação de nutricionistas da Seme, da empresa terceirizada e especialistas convidados que discutiram temas fundamentais, como a seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) e os desafios e abordagens para lidar com essas questões na alimentação escolar, proporcionando um espaço de troca de conhecimento para profissionais da área.

Além das avaliações e formações, a Cane também realizou diversas visitas técnicas. Foram feitas cinco visitas a unidades escolares de Vitória, em conjunto com o Conselho de Alimentação Escolar (CAE), para verificar as práticas e condições das cozinhas e dos refeitórios, além de monitorar a qualidade dos alimentos servidos. Também ocorreram visitas técnicas, junto ao CAE, fora da capital: em Linhares, onde foi avaliada a qualidade do feijão fornecido pelo produtor local, e também em Alfredo Chaves, com foco na produção dos lácteos ofertados no cardápio escolar. Essas inspeções fazem parte do esforço contínuo para garantir que os produtos cheguem às escolas em condições ideais, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional dos estudantes.

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A Cane também participou de uma ação de monitoramento do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Espírito Santo (Cecane-Ufes), o qual compreende uma parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e Instituições Federais de Ensino Superior, com o objetivo de verificar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) nas unidades escolares do município de Vitória. Durante o período, as atividades incluíram visitas técnicas a diversas escolas, além de reuniões com o CAE, a Cane e diversos setores da unidade executora envolvidos no PNAE.

Também houve um encontro com agricultores familiares, que são parceiros importantes do PNAE, e representantes de municípios vizinhos como Cariacica, Guarapari e Vila Velha. O monitoramento é fundamental para assegurar que todas as etapas do processo de alimentação escolar, que vai do campo até o consumo, sejam realizadas com qualidade e segurança.

Essas ações reforçam o compromisso da Seme em promover uma alimentação escolar saudável e adaptada às necessidades dos escolares, integrando a comunidade escolar em processos contínuos de monitoramento e avaliação. As parcerias com agricultores do estado e a constante revisão das práticas adotadas nas escolas são essenciais para o sucesso da Política de Alimentação Escolar em Vitória.

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“A ampliação do quadro técnico de nutricionistas, fruto da atual gestão, tem permitido o desenvolvimento e o aprimoramento da execução da Política Municipal de Alimentação e Nutrição Escolar. A presença constante do nutricionista nas unidades de ensino realizando visitas técnicas e ações de educação alimentar e nutricional fortalecem e ratificam a excelência da alimentação escolar de Vitória”, destacou Marise Leal Ribeiro, coordenadora de alimentação e nutrição escolar em exercício.

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* Fonte: Prefeitura Municipal de Vitória

* Foto / Destaque: Divulgação

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CIDADES

Canal de Camburi tem grande movimento e encanta moradores de Vitória

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Por Janaína Bastos* | Vitória (ES)

O primeiro domingo após a inauguração da nova urbanização do Canal de Camburi foi marcado por sol, movimento intenso e muitos elogios ao espaço recém-entregue à população. Pedestres, ciclistas, casais, crianças, famílias e pets aproveitaram o dia para conhecer de perto a obra e realizar os primeiros passeios pelo novo cartão-postal de Vitória.

A satisfação dos visitantes era perceptível nas expressões de encantamento e contentamento com a transformação da área, aguardada há anos pelos moradores da capital. O novo espaço, que integra o programa Vitória de Frente para o Mar, rapidamente se tornou ponto de encontro para quem buscava lazer, contato com a natureza e uma nova perspectiva da cidade.

Morador do Espírito Santo, Sérgio Guedes visitou o local acompanhado do neto, Guido, e destacou o potencial da região. “A gente não entendia por que a orla e o mar daqui não eram mais explorados, como acontece em outras cidades. Demorou, mas saiu. O calçadão ficou muito bem feito. Ainda há muito o que ser desenvolvido, como restaurantes, parques e áreas de lazer para as crianças, mas percebemos que tudo está sendo construído com cuidado e qualidade. O Estado merece isso”, afirmou.

A ciclista Amanda Abranches, que esteve no local com a família, acredita que a revitalização trará benefícios para toda a cidade. “Ficou muito bom e contribui para valorizar os bairros do entorno. Esse lado tão bonito de Vitória ficou esquecido por muito tempo, e agora a população volta a olhar para o canal. Isso fortalece o sentimento de pertencimento e ajuda as pessoas a cuidarem e preservarem o espaço. Só vejo pontos positivos nessa obra”, disse.

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Também acompanhada da família, Beatriz Santos comemorou a valorização da área e a presença de espaços destinados às crianças. “Sentíamos falta de algo assim. O material utilizado ficou muito bonito e a ideia do parquinho foi genial. As crianças chegaram e já correram para brincar. É um espaço que antes não era aproveitado e que agora reúne famílias. E pensar que a obra foi inaugurada ontem e já está lotada”, comentou.

Para Rodolfo Laranja, que levou a família e as crianças para passear de bicicleta, a urbanização tem potencial para se consolidar como um dos principais pontos turísticos do Espírito Santo. “Achei a obra maravilhosa, muito bem-feita e elaborada. É um conceito de integração da comunidade e, com certeza, vai se tornar um cartão-postal do Estado. A prefeitura está de parabéns”, ressaltou.

Primeira Etapa da Urbanização do Canal de Camburi - Movimentação após a inauguração

A nova área de convivência também conquistou os tutores de animais. Gauciene Fernandes aproveitou o passeio com o cachorro e ressaltou a importância de mais opções de lazer na cidade. “Vitória ganhou mais um espaço para levar os pets para passear, apreciar a vista do canal e desfrutar de momentos agradáveis em família, seja para caminhar, correr ou simplesmente aproveitar o dia”, destacou.

Marília Vieira contou que se surpreendeu ao conhecer o local pessoalmente. “Quando ouvi falar sobre a inauguração, não imaginava a dimensão da obra. Achei incrível e muito importante para a população, porque lazer nunca é demais, especialmente para quem tem filhos. Era uma área muito subutilizada e acredito que a prefeitura acertou em cheio com essa transformação”, afirmou.

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Ao todo, o projeto prevê cerca de 3,3 quilômetros de passeio público sobre a água, com espaços destinados à caminhada, ao ciclismo, à contemplação da paisagem, às atividades náuticas e à convivência, conectando diferentes regiões da capital. A primeira etapa, inaugurada neste sábado (18), corresponde a pouco mais de um quilômetro de extensão, mas as obras terão continuidade nos próximos anos, incluindo novas áreas de lazer, equipamentos comerciais, uma peixaria e uma passarela para pedestres ligando os bairros Pontal de Camburi e Santa Luiza.

Primeira Etapa da Urbanização do Canal de Camburi - Movimentação após a inauguração

Mais do que uma nova opção de lazer, a urbanização do Canal de Camburi já demonstra seu potencial para fortalecer a convivência entre moradores, valorizar a paisagem da capital e ampliar a conexão dos capixabas com a orla. No primeiro fim de semana após a entrega, o intenso movimento e a aprovação da população mostraram que o espaço já conquistou seu lugar na rotina e no coração dos moradores de Vitória.

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  • Prefeitura de Vitória / Comunicação – Conteúdo
  • Foto destaque: Crédito – Leonardo Silveira / PMV
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