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Prefeitura em Ação

Merenda escolar inclusiva: alunos com restrição alimentar recebem cardápio especial

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Educação

Por Thaiz Blunck* – Cariacica / ES

Você sabia que os alunos da rede municipal de Cariacica, que precisam de cuidados especiais com a alimentação, contam com um cardápio direcionado para eles? Se no dia a refeição for vitamina, por exemplo, quem tem intolerância à lactose recebe a bebida com leite sem lactose.

Já os alunos com seletividade alimentar secundária a algum transtorno comportamental comprovado por laudo, como autistas, estes recebem alimentação de acordo com a sua aceitabilidade. Lembrando que sempre é oferecido o cardápio padrão como forma de incentivo à introdução de novos alimentos.

De acordo com a subsecretária de Suporte à Educação, Sandrea Batista, o cardápio é elaborado seguindo as orientações médicas e nutricionais, conforme o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

“A gente faz o cardápio pensando nas necessidades de cada aluno, de acordo com sua condição de saúde ou restrição alimentar, mas tentando deixar o mais parecido possível com o cardápio normal servido todos os dias”, explica.

Gestão da merenda escolar

A merenda das escolas de Cariacica funciona com um novo modelo de gestão, feito em parceria com a empresa Horto Central Marataízes (HCM) e a Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar (Coane).

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Segundo a Secretaria Municipal de Educação (Seme), a ideia é garantir uma comida sempre fresquinha, preparada na hora certa e sem desperdício. Isso porque só é feito o que será consumido no dia, conforme a quantidade de alunos que vão comer.

Além disso, a empresa é responsável pela entrega de toda a alimentação dos alunos e dos produtos de limpeza usados na cozinha, a manutenção e tudo o que acontece na área em que as refeições são preparadas.

“Nosso compromisso é garantir que todos os alunos sejam bem acolhidos e tenham uma alimentação adequada e saudável, respeitando as necessidades específicas de cada um. O cardápio especial é elaborado com muito cuidado, sempre alinhado às orientações médicas e nutricionais, para que todos tenham acesso à merenda escolar de qualidade, segura e inclusiva”, destacou a secretária de Educação, Luzian Belisario.

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* Prefeitura de Cariacica / Comunicação – Conteúdo

* Foto/Destaque: Claudio Postay

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Educação

Guarda de Vitória promove ações contra bullying em escolas

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Por Guilherme Trindade* | Vitória (ES)

A Guarda Civil Municipal de Vitória realizou, nesta semana, ações educativas de combate ao bullying e promoção da cultura de paz em duas escolas de Jardim Camburi: a Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Elzira Vivácqua e (Emef) Adevalni S. Ferreira de Azevedo (Asfa). As atividades levaram aos estudantes orientações sobre respeito, empatia, diálogo e prevenção à violência no ambiente escolar.

Durante os encontros, as guardas municipais abordaram situações que podem caracterizar bullying, as consequências dessas práticas e a importância de buscar ajuda diante de conflitos. As atividades são conduzidas de forma lúdica e participativa, buscando aproximar os estudantes da Guarda e estimular a construção de relações mais respeitosas dentro e fora da escola.

A proposta também é trabalhar a cultura de paz como uma ferramenta de prevenção, mostrando aos estudantes que o diálogo e a resolução pacífica de conflitos podem contribuir para um ambiente escolar mais seguro e acolhedor.

Para a Inspetora Schumack, que está à frente das ações do grupamento Guarda Cidadã, a atuação nas escolas vai além da presença ostensiva e também envolve ações de prevenção e educação.

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“A escola é um espaço fundamental para trabalharmos a prevenção. Quando levamos essas discussões para os estudantes, criamos a oportunidade de falar sobrel respeito, empatia e diálogo antes que situações de violência aconteçam. É uma forma de aproximar a Guarda da comunidade escolar e contribuir para um ambiente mais seguro”, afirma

Mais escolas

Somente este ano, já foram realizadas 87 ações semelhantes de combate ao bullying em escolas. Em 2025, foram 59, representando um aumento das atividades no primeiro trimestre do ano.

“É de conhecimento de todos que o bullying escolar traz inúmeras consequências negativas para as crianças, como isolamento social, perda de motivação, piora no rendimento escolar e traumas psicológicos. Buscamos promover um ambiente de paz, em que prevaleçam os direitos e deveres do Estatuto da Criança e Adolescente (ECA)”, destaca Annelise Alves, da Gerência de Formação e Atenção Psicossocial (Gfap) da Guarda de Vitória.

As palestras são conduzidas pela equipe da Guarda Cidadã especialmente capacitada para abordar de forma lúdica e didática temas como o combate ao bullying, a importância do diálogo, resolução pacífica de conflitos e o papel da comunidade escolar na prevenção à violência. Além disso, os encontros promovem a interação entre a Guarda Municipal e os estudantes, fortalecendo os laços de confiança e segurança.

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A comandante da Guarda de Vitória, Fabiana Gonçalves, destaca que as ações fazem parte de uma estratégia permanente de prevenção. “Acreditamos que a presença da Guarda dentro das escolas, por meio de atividades educativas, é fundamental para prevenir situações de violência e fortalecer valores como respeito e empatia. Esse trabalho aproxima a instituição da comunidade escolar e contribui diretamente para a construção de um ambiente mais seguro para todos”, afirma.

Palestra

As ações educativas sobre bullying escolar são realizadas pela Guarda de Vitória em todas as escolas da capital, funcionando via demanda, pelo e-mail: [email protected]. Após o agendamento, a equipe faz a visita técnica e realiza um projeto pedagógico de acordo com a necessidade do local, de forma personalizada.

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  • Prefeitura de Vitória / Comunicação – Conteúdo / Edição Andreza Lopes
  • Foto Destaque: Divulgação / PMV
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