O festival terá uma enorme praça de alimentação que vai abrigar os 14 restaurantes e petiscarias participantes. As porções terão preço único de R$ 40. 

Por Alexandre Araújo* / Linhares – ES

Linhares vai respirar cultura e gastronomia entre os dias 19 e 21 de março. E as atrações são as mais variadas. No cardápio terá tenda gastronômica, aulas de culinária com chefs, cerveja artesanal, lazer infantil, música ao vivo e festival de karaokê.

Estamos falando do Festival de Cultura & Gastronomia de Linhares, que já está com a estrutura quase pronta numa área no bairro Três Barras, em frente ao Fórum Desembargador Mendes Wanderley. A entrada é gratuita. O evento será realizado das 18 às 23, na quinta-feira (19), das 18 à 0h na sexta-feira (20) e das 13h30 às 0h horas, no sábado (21).

O festival terá uma enorme praça de alimentação que vai abrigar os 14 restaurantes e petiscarias participantes, todos de Linhares, e que servirão pratos de especialidades variadas, que incluem desde ancho na parrilha até cuscuz nordestino, passando por bacalhau gratinado e espaguete finalizado dentro de uma peça de queijo grana padano. As porções terão preço único de R$ 40. 

A culinária também fará parte da programação, com receitas ensinadas e preparadas ao vivo por cozinheiros e confeiteiros profissionais. As aulas acontecerão nos três dias e contarão com as presenças de sete talentos capixabas, entre eles Raul Carvalho, Cleysson Cesconetto, Dulci Pogian, Rodrigo Carramanhos, e os linharenses Ariela Brasil, Sérgio Lopes e Hugo Grassi, que é o curador do festival.

Além da tenda com os 14 restaurantes participantes, o evento contará com cerveja artesanal e com um espaço dedicado à venda de doces, salgados, artesanato e produtos da agroindústria. Dona Brigadeiro, Beijinho de Mel, Queijaria da Fazenda, Sítio Gobetti e Casa da Coxinha estão entre os expositores confirmados. 

O secretário de Cultura e Turismo de Linhares, Marcelo Rigoni, celebra a oportunidade de reforçar a visibilidade da gastronomia e do turismo de Linhares. “O Festival de Cultura e Gastronomia não só enriquece o cenário cultural e gastronômico de Linhares, como também promove o turismo em nossa região movimentando toda uma cadeia de prestadores de serviços, desde os restaurantes até a rede hoteleira. O evento também é um importante espaço para a promoção dos nossos cafés, queijos, cachaças, chocolates e muito mais”, destacou.

O evento é uma realização da Adetur – Agência de Desenvolvimento Econômico, Social, Proteção Ambiental e Empreendedorismo Turístico da Região do Verde e das Águas, uma entidade de governança regional do turismo (IGR) no Espírito Santo, em parceria com a Prefeitura de Linhares, por meio da secretaria municipal de Cultura e Turismo.

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• Prefeitura de Linhares / Comunicação – Conteúdo
• Foto Destaque: Crédito – Maria Eduarda Ferraz.